ملعقة صغيرة من الزعفران المنقوع في ملعقة كبيرة من ماء الورد. في محضر طعام أو خلاط، نضع حبة طماطم كبيرة مقطعة وقرن فلفل أخضر ونخلطهم جيداً حتي يتجانسو وتقدم إلى جانب طبق المندي. إعلام كويتي: منع رحمة رياض من السفر بتهمة «خيانة الأمانة» غسل الأرز جيداً ونقعه لمدة ثلث ساعه https://mandi-hdoon.com/